3月5日，民航运输学院数名学子身着围裙，戴上手套，化身"食堂体验官"走进学校紫荆花食堂开展为期一个月的志愿活动。通过"服务+探访"的创新形式，在传承雷锋精神的过程中架起学生与后勤服务的连心桥，让"我为同学做实事"的承诺在锅碗瓢盆间奏响动人的乐章。

躬身实践展青春担当，志愿者的身影已与晨光共舞。环境整治组的同学们手拿抹布，清理着餐桌以及打菜区的卫生。膳食服务组的同学则在打菜窗口开启"微笑挑战赛"，通过标准化手势训练，将平均打餐时间压缩至8秒，不仅加快了打饭速度，还为食堂增添了一份青春活力。

"同学，小心烫！""需要加些汤汁吗？"温馨提示此起彼伏，让原本机械化的打餐流程浸润着人文温度。一位正在用餐的同学表示：“食堂的饭菜味道一直都很棒，今天看到志愿者们的辛勤付出，又了解到食材这么新鲜，吃得更放心、更开心了。”

在与食堂工作人员交流协作的过程中，志愿者们发现了食堂美食背后的诸多亮点。食堂的食材采购严格把关，每日清晨，新鲜的蔬菜、肉类、蛋类等食材便源源不断地运送至食堂。翠绿的青菜、色泽鲜艳的西红柿、活蹦乱跳的鲜虾，每一种食材都散发着新鲜的气息。工作人员介绍，他们与多个优质供应商建立了长期合作关系，确保食材从源头到餐桌的新鲜度与安全性。在烹饪环节，食堂大厨们各显神通。

根据营养专家的建议，合理搭配食材，精心烹制每一道菜品，力求做到营养均衡。无论是香嫩可口的红烧肉，还是清爽解腻的时蔬小炒，亦或是富含蛋白质的清蒸鱼，都色香味俱全，引得同学们纷纷点赞。

此次民航运输学院学生在食堂开展的志愿活动，不仅展现了当代大学生的奉献精神和良好风貌，还让大家深刻认识到食堂为保障师生饮食所付出的努力。相信在未来，校园食堂将继续为师生们提供新鲜、美味、营养的美食，而同学们的志愿服务精神也将在校园中持续传递，为营造更加和谐美好的校园环境贡献力量。